Starters
Bruschetta al Pomodoro (Bruschetta with tomato)
Bruschetta al Pomodoro (Bruschetta with tomato)
Mini Tagliere (Salumi e formaggi)
(Mini platter with cured meat and cheese)
Panzerotti & Crocchette
(Panzerotti con formaggio, prosciutto e pomodoro, Crocchette di patate e
mozzarella)
(Fried stuffed pizza with cheese, ham and tomato sauce, Potato & mozzarella
croquettes)
Patatine (Patate fritte tagliate a mano)
(Hand cut fries)
Misto Trinacria
(Misto di mini arancini al ragu e agli spinaci, bruschette con peperoni, panzerotti e patatine)
(Mix of minced meat rice balls, spinach rice balls, bruschette with bell peppers, “panzerotti” and fries)
Panini Gourmet – Gourmet Sandwhiches*
Aragona
(Salmone affumicato, rucola, mozzarella di bufala, salmoriglio)
(Smoked salmon, rocket leaves, bufalo mozzarella, salmoriglio)
Archimede
(Melanzane e zucchine grigliate, pecorino al pepe nero, salmone affumicato, salmoriglio)
(Grilled eggplant and zucchini, pecorino cheese with black pepper, smoked salmon, salmoriglio)
Epipoli
(Lattuga iceberg, petto di pollo grigliato, mandorle, cipolla rossa, olive verdi, pecorino al pepe rosso, origano, salmoriglio,
salsa caesar)
(Iceberg lettuce, grilled chicken breast, almonds, red onion, green olives, pecorino cheese with red pepper, origan,
salmoriglio, caesar sauce)
Eureka!
(Tonno saltato con peperoni e aglio, rucola, pecorino con pepe rosso, salmoriglio)
(Sauteed tuna with peppers and garlic, rocket leaves, pecorino cheese with red pepper, salmoriglio)
Eurialo
(Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro secco, basilico)
(Tomato, bufalo mozzarella, dried tomatoes, basil)
Ierone
(Rucola, prosciutto crudo, pecorino al pepe rosso, pistacchio di bronte)
(Rocket leaves, Parma ham, pecorino cheese with red pepper, pistacchio from “Bronte”)
Giudecca
(Salame piccante, paté di peperoni, rucola, pecorino al pepe nero)
(Spicy salami, peppers paté, rocket leaves, pecorino cheese with black pepper)
Syraka
(Rucola, mozzarella di bufala, bresaola, scaglie di grana)
(Rocket leaves, buffalo mozzarella, bresaola, grana padano shavings)
Taglieri –Platters
Tagliere Misto
(Mixed Platter)
Tagliere Ortygia (Selezione di bontá Siciliane per 2 Persone)
Ortygia Platter (Selection of Sicilian goodies for 2 people)
Tagliere Formaggi
(Cheese Platter)
Tagliere Salumi
(Cured Meat Platter)
Insalate – Salads
Insalata Caprese
(Pomodoro, mozzarella di bufala, olive verdi, ricotta salata, origano, rucola, olio d’oliva, glassa di aceto balsamico)
(Tomato, buffalo mozzarella, green olives, salty ricotta, oregano, rocket leaves, olive oil, glaze of balsamic vinegar)
Caesar Salad
(Petto di pollo grigliato, iceberg, salsa caesar, scaglie di grana padano, ciliegino, origano, salmoriglio, crostini di pane)
(Grilled chicken breast, iceberg, salsa caesar, grana padano flakes, cherry tomato, oregano, salmoriglio, slices of toasted bread)
Insalata Sbarcadero
(Salmone affumicato, iceberg, rucola, mela, cipolla rossa, pepe rosso, prezzemolo, ciliegino, salmoriglio)
(Smoked salmon, iceberg, rocket leaves, apple, red onion, red pepper, parsley, cherry tomato, salmoriglio)
Insalata Mediterranea
(Iceberg, rucola, mais, pomodoro, cipolla, mandorle, tonno, uova, maionese, glassa di
aceto balsamico, salmoriglio, origano)
(Lettuce, rocket leaves, sweetcorn, tomato, onion, almonds, tuna, eggs, mayonnaise,
glaze of balsamic vinegar, salmoriglio, oregano)
Pasta
Orecchiette al Pesto di Basilico
(Basil, Pecorino, Grana, Garlic, Olive Oil, Pine nuts))
Cavatelli al Ragu`
(Homemade pasta with beef ragu`)
Pasta al Tonno Fresco
(Fresh pasta, raisins, cherry tomatoes, onions, black pepper, parsley, mint, capers, almonds, fish chunks)
Pasta of the day
Every day you can find specialities extra menù.
Pesce - Fish
Pesce Spada alla Palermitana
Breaded swordfish alla Palermitana with caponata and mushrooms
Tonno Rosa Grigliato
Fresh grilled tuna with veggies
Carne - Meat
Meat of the day
Every day you can find specialities extra menù.
Filetto di vitello Siciliano (Previa disponibilità)
Fillet of veal from sicily
(Subject to availability)
Desserts
Tiramisú
Cannolo di Ricotta
Mini Cannoli
Caffè Bar
Tè with side milk
Tè (Black, Green)
Caffè e latte
Cappuccino
Caffè americano
Caffè macchiato
Caffè decaffeinato
Caffè
Exclusive
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